خبر : روش تهیه گراتین دوفینوس - اسپاد نیوز


مواد مورد نیاز: ۶۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱۳۰ میلی گرم خامه دوبل (خامه پر چرب) ۴۰ گرم پنیر پارمسان ۱ عدد برگ بو ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۲ حبه سیر و مقدار کمی جوز هندیابتدا سیب زمینیها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس آنها را داخل قابلمه بریزید و پیازها را اضافه کنید.خامه، نمک، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. frac14; پیمانه آب بریزید و هم بزنید.شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از ۶ دقیقه گاز را خاموش کنید و