خبر : طرز تهیه دیزی سنگی و فوت و فن‌های مهم آن - اسپاد نیوز


در دستور تهیه دیزی سنگی از نخود و لوبیا و گوشت گوسفندی و گوجه فرنگی و پیاز و سیر و سیب زمینی و رب گوجه فرنگی و فلفل سبز و نمک و آبلیمو و فلفل و زردچوبه استفاده می شود.آبگوشت و یا دیزی سنگی و کله پاچه از انواع غذاهای مقوی هستند که بهتر است هر کدبانویی با طرز تهیه این نوع غذاهای ایرانی آشنا باشد زیرا این غذاها اغلب برای دورهمی ها پخته می شوند بنابراین باید طعم بی نظیری داشته باشند.مواد لازم گوشت گوسفندی بدون استخوان و چربی : نیم کیلوگرم نخود و لوبیا سفید : یک لیوان گوجه فرنگی : سه عدد پیاز : دو عد