خبر : برداشت انگور و تولید کشمش و شیره در ملایر - اسپاد نیوز


ملایر شهری بزرگ و تاریخی در غرب ایران است. وجود روستاها و زمین های وسیع کشاورزی و باغ های حاصلخیز انگور، در توسعه این شهرستان موثر بوده‌اند. ملایر زادگاه انگور و فرآورده‌های آن یعنی «کشمش» و «شیره انگور» است. همچنین نوعی شیرینی به نام باسلوق از شیره انگور تهیه می‌شود که بسیار لذیذ است. به دلیل داشتن دشت‌های پهناور، زنبورهای عسل ، عسل‌های خوشمزه‌ای هم تولید می‌کنند.