خبر : نانِ ایرانیان در سفرنامه آنتوان گیوم اولیویه - اسپاد نیوز


نانی که در ایران صرف می‌شود، بهتر از نانی است که در مملکت عثمانی به مصرف می‌رسد. سفید و خوب پخته و از آرد خالص گندم باشد و کمتر دیده شود که آرد جو و غیره داخل داشته باشد.