خبر : از آنتی‌اکسیدان‌ها چه می‌دانید؟ - اسپاد نیوز


آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند از آسیب دیدن سلول‌ها توسط رادیکال‌های آزاد، یعنی مولکول‌هایی بی‌ثبات که بدن در واکنش به شرایط طبیعی یا فشار تولید می‌کند، جلوگیری کنند یا این صدمات را به حداقل برسانند.