خبر : مرغ با پرتقال و ادویه‎ فرانسوی - اسپاد نیوز


سینه مرغ بدون استخوان را به‌صورت شنیسلی خرد می‌کنیم. کره را در یک تابه گود بر روی حرارت ملایم ذوب می‎کنیم. سینه‎های مرغ را اضافه کرده، حدود ۱۵ دقیقه (بسته به ضخامت گوشت) سرخ می‎کنیم تا جایی که قهوه‎ای رنگ شده و کاملا بپزد.