خبر : تصاویر/ آماده سازی و خزانه‌گیری برنج در مازندران - اسپاد نیوز


کشاورزان برنج‌کار مازنی همه ساله در اواسط فروردین با باز کردن دریچه‌های آب توسط میرآب (رئیس و مُقَسّـِم آب در بین کشاورزان) زمین‌های کشاورزی خود را به طور کامل آب‌بندی می کنند، بعد از گذشت دو هفته که زمین آب لازم را به خودش جذب کرد و کاملا سیراب شد، شروع به آماده سازی محل کشت نشاء برنج میکنند، در این مرحله لَتِه(قسمت) بندی های مستطیل شکل در تعداد مشخص که بسته به متراژ زمین زیر کشت دارد ایجاد کرده دانه های برنج را در آن پخش کرده سپس با نِی که در گویش محلی آن را «لَلِه»می‌نامند، هر لَته را مُسَقَف