خبر : طرز تهیه حلیم ماهی - اسپاد نیوز


شبیه این غذا را مردم بوشهر و دیگر مردم مناطق جنوب ایران نیز درست می کنند اما با کمی تغییرات. چربی موجود در بافتهای ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش کلسترول و سایر چربیهای نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق کمک مؤثری نیز میکند. مواد لازم بلغور گندم: ۲ پیمانهروغن: به مقدار لازمماهی شیر: ۲۵۰ گرمگشنیز: ۲۵۰ گرمسیر: ۲ عددپیاز: ۲ عددبرنج: ۳ پیمانهنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم nbsp; مراحل nbsp; گام ۱ابتدا بلغور و برنج را با آب مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد و دانه آن