خبر : تهیه خمیرمایه استاندارد؛ نخستین گام در تولید نان سالم - اسپاد نیوز


تهران- ایرنا- مصرف سالیانه نان برای هر ایرانی در حالی 150 تا 170 کیلوگرم اعلام می شود که نیمی از نانوایی ها به جای خمیرمایه سالم، از افزودنی های غیرمجاز همچون جوش شیرین، جوهرقند و نمک استفاده می کنند.