خبر : فوت كوزه گری پخت كباب ترش شمالی - اسپاد نیوز


مردم گیلان برای درست كردن كباب ترش از سبزی‌ محلی «چوچاق» استفاده می‌كنند و علاوه بر این سبزی به مواد اولیه كباب، جعفری هم اضافه می‌كنند.