خبر : طرز تهیه پوره بادمجان هندی - اسپاد نیوز


بادمجانها را با پوست روی شعله پخش کن و یا داخل فر داغ و یا در منقل و روی زغال کاملاً کبابی می کنیم به طوری که پوست آنها کاملاً سیاه گردد و خود بادمجانها نرم شوند.